糯米糍：最好的口感，最难的运输

古称"水晶丸"

糯米糍又称米枝，古称水晶丸。个头比一般荔枝大一圈，果形呈偏心脏形，果皮鲜红，龟裂片粗糙但摸上去平滑、不扎手。果肉乳白色、半透明，自然糖分高。

口感：软糯、近乎无核

糯米糍的果肉像糯米一样软糯绵密，入口即化，甜度柔和带奶香，果核极小甚至退化到近乎无核。这和桂味"爽脆"是完全不同的方向——一个脆，一个糯。

它为什么最贵

• 皮薄易裂：采收和运输过程中损耗率高，能完好到达消费者手里的比例低。
• 上市期短：集中在 6 月下旬到 7 月上旬，窗口只有半个月左右。
• 不耐储运：不适合长距离快递，多半在本地或省内消化。
• 需求高：口感确实是第一梯队，供不应求。

主要产区

东莞、惠州、广州萝岗、从化、增城一带是糯米糍的核心产区。其中东莞糯米糍名气最大。上市期 6 月下旬到 7 月上旬，比桂味晚半个月左右。

做电商为什么不主推它

这是实话：糯米糍好吃，但跨省快递的坏果率远高于桂味。桂味果皮厚、龟裂片凸起、结构紧实，是公认最耐挂、最耐运输的荔枝品种之一。

所以我们主营茂名化州桂味——不是因为糯米糍不好，而是因为它在路上的损耗，最后都是消费者承担的。

如果你在本地、能当天买到当天吃，糯米糍绝对值得一试。如果是寄给外地朋友，桂味是更稳妥的选择。