茂名，凭什么叫世界荔枝之都

几个数字

茂名拥有全球最大的连片荔枝种植基地，年产量约占广东的一半、全国的四分之一、全球的五分之一。全市种质资源圃收藏了全球 700 多个荔枝种源。

两千年，从秦朝开始

茂名的荔枝种植史超过两千年，始于秦朝，唐代已是皇家贡品。全市现存 4 个古贡园，百年以上古荔枝树超过 1.9 万株，千年古树逾百株。这些老树至今仍在结果。

品种上，茂名本地种植品种达 80 多个。"茂名白糖罂荔枝"是国家地理标志保护产品，"茂名荔枝"获国家地理标志证明商标认证。全产业链产值已突破 120 亿元。

风土：为什么偏偏是这里

• 纬度：地处北热带与南亚热带过渡带，热量充足，冬季又有足够低温完成花芽分化——这是荔枝成花的关键，太热反而不开花。
• 土壤：以丘陵红壤为主，排水性好，微量元素丰富。
• 地形：多为缓坡丘陵，光照通透、昼夜温差够，糖分积累快。
• 降水：雨热同期，正好匹配果实膨大期。

产区内部也有差别

茂名荔枝主要分布在高州、化州、电白、茂南几个区县。高州以白糖罂、妃子笑闻名；电白是早熟优势区；我们选择的化州，丘陵地形与老树资源兼备，桂味的风味表现稳定。

从枝头到餐桌，24 小时

茂名近年在冷链上投入很大：建成国家级、省级现代农业产业园，中国荔枝博览馆与国家荔枝种质资源圃落地，保鲜技术把保鲜期延长到 30 天以上。对消费者最直接的意义是——荔枝 24 小时内可以从枝头送到全国大部分城市的餐桌上。

我们做的，是把这条链路缩短到最短：清晨 5:40 离枝，当天预冷，顺丰冷链发出。